Alcoy es una ciudad situada al sureste de España, en la Comunidad Valenciana,perteneciente a la provincia de Alicante. Cuenta con 59.567 habitantes (INE, 2015). Es una de las ciudades más importantes y la duodécima por población de la Comunidad Valenciana.
Además, es conocida como la “ciudad de los puentes”, ya que su peculiar orografía está marcada por barrancos.
Alcoy está envuelto por diversos parajes naturales y montañas. Debido a su riqueza natural, en ella existen varias rutas de senderismo, barranquismo y bicicleta de montaña.
GASTRONOMÍA
La gastronomía alcoyana se compone de muchas especialidades, combinación de sabores y aromas caracterizan esta tradición culinaria que se ha conservado a lo largo de varias generaciones.