
Café Licor sin lugar a dudas
Ya sea alguno de estos dos grandes: Colpet o Cerol.

El café licor o café gelat, es una bebida característica de la zona de Alcoy.

Este licor se elabora en fábricas modernas y se consume como aperitivo o solo.
Las bebidas que más se acostumbra preparar con este licor son:
- Plis-play
Café licor combinado con refresco coca-cola o similar.
- Mentireta
Café licor combinado con granizado de limón.